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Avez-vous déjà imaginé savourer une raclette savoyarde en plein cœur de Dubaï ?
Dans cet épisode de « 10 minutes, le podcast des Français dans le Monde », nous explorons l’incroyable aventure d’Alix et Rodolphe Duffour, un couple français qui a réussi à recréer un petit bout de France au Moyen-Orient. Originaires de Savoie et de Paris, Alix et Rodolphe se sont rencontrés pendant leur adolescence et ont partagé une passion commune pour l’expatriation. Après un passage en Thaïlande, où ils ont dû faire face à l’instabilité politique, ils ont finalement posé leurs valises à Dubaï, une ville cosmopolite qui leur a offert de nouvelles opportunités.
Rodolphe, fort de son expérience dans l’hôtellerie et de son envie de promouvoir la gastronomie française, a fondé « La Maison Duffour » en 2016. Cette entreprise, qui livre des produits français aux expatriés et aux amateurs de bonne cuisine à Dubaï, a connu un essor particulier pendant la pandémie de Covid-19. Alors que les gens cherchaient à se réconforter par la cuisine, les commandes ont explosé, attirant une clientèle variée bien au-delà de la communauté française. Aujourd’hui, « La Maison Duffour » s’appuie sur un réseau de fournisseurs européens et locaux pour offrir une large gamme de produits, allant des fromages aux charcuteries, tout en surmontant les défis logistiques liés à la chaleur extrême de la région.
Bien que leur cœur reste attaché à la France, Alix et Rodolphe ont su s’intégrer pleinement à la vie dynamique de Dubaï. Ils jonglent habilement entre leurs racines françaises et leur nouvelle vie au sein d’une communauté internationale. Leur histoire est un témoignage inspirant de la manière dont on peut préserver sa culture tout en s’ouvrant à de nouvelles expériences à l’étranger. Pour les amateurs de délices français, La Maison Duffour est un véritable trésor à découvrir à Dubaï.
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https://www.maisonduffour.com/
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Podcast n°1532 (avril 2023) produit par Francaisdanslemonde.fr: Radios & podcasts pour les Francophones qui se préparent ou qui vivent la mobilité internationale. Appli mobile gratuite disponible pour Android & Apple, recherchez FRANCAIS DANS LE MONDE.
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Chapitrage de l’épisode :
00:00:01-Introduction du podcast 00:00:24-Rencontre entre Alix et Rodolphe en Savoie
00:01:90-Décision d’expatriation à Bangkok
00:02:123-Vie à Bangkok et départ forcé
00:03:224-Transition vers Dubaï et création de la Maison du Four
00:04:255-Explosion des ventes pendant le Covid
00:06:363-Élargissement de la clientèle et adaptation logistique
00:09:567-Croissance de l’entreprise et lien avec la France
00:10:636-Attachement à Dubaï et communauté expatriée
00:11:712-Clôture et remerciements
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