Retrouvons Alexandra Charpentier dans son bar Français basé en plein Brooklyn à New York. Projet lancé en Aout 2018 avec une ouverture du bar en Avril 2020 : vous voyez doucement la difficultée que notre invitée a traversée avec la terrible pandémie qui a figé le monde. Avec son mari Davy et leurs enfants, Alexandra a voulu concrétiser un rêve, mais ca n'a pas été de tout repos !

Alexandra est fiére d'avoir créé une équipe solide et se félicite d'avoir amélioré son anglais depuis son arrivée : mais elle revient sur les embuches et les difficultés que le bar a rencontré et qui leur a servi de leçon. Alexandra parle de New York et de son coté "énergivore", son rythme intense que ses clients arrivent à laisser de coté en fréquentant leur bar & son savoir vivre "à la Française".

https://www.instagram.com/winemakher.brooklynbar/

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Podcast n° 1916 produit par www.francaisdanslemonde.fr 

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