Comment bien manger aux États-Unis ?
Dans cet épisode proposé par le média de la mobilité internationale, Francaisdanslemonde.fr, Gauthier Seys s’entretient avec Isabelle Guglielmi, docteur en pharmacie, pour explorer les défis alimentaires auxquels font face les expatriés dans ce pays. Isabelle partage ses expériences et conseils pour naviguer dans les allées des supermarchés américains, où les aliments transformés et les pratiques d’élevage diffèrent considérablement de ceux en Europe. Alors, comment faire les bons choix pour sa santé et celle de sa famille ?
Isabelle Guglielmi n’est pas seulement docteur en pharmacie, mais aussi une véritable globe-trotteuse. Originaire de Versailles, elle a vécu dans divers pays, du Maroc à Taïwan, avant de s’installer aux États-Unis. Son parcours international a enrichi sa compréhension des cultures alimentaires et des défis qui y sont associés. En 2018, elle a publié la première édition de son livre « Bien manger aux États-Unis », un guide pratique pour aider les expatriés à faire des choix alimentaires éclairés dans un environnement souvent déroutant.
Dans cet épisode, Isabelle discute de son livre récemment mis à jour, qui fournit des conseils précieux pour éviter les pièges alimentaires courants aux États-Unis. Elle aborde des sujets tels que l’impact des aliments transformés, les différences de normes alimentaires entre l’Europe et les États-Unis, et l’importance de lire les étiquettes pour éviter les additifs nocifs. Isabelle propose également des stratégies pour manger sainement sans exploser son budget, en mettant l’accent sur l’importance de choisir des produits biologiques et de comprendre les labels alimentaires. Pour ceux qui souhaitent approfondir le sujet, elle a également créé un site web, Amérique Santé, et un compte Instagram pour partager des informations pratiques et sensibiliser le public aux enjeux de l’alimentation aux États-Unis.
https://ameriksante.com/les-livres-sante-chez-ameriksante/bien-manger-aux-etats-unis-le-livre/
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Podcast n°2128 (Avril 2024) produit par www.FrancaisDansLeMonde.fr, 1ère plateforme multimédia d’aide à la mobilité internationale. Ecoutez nos radios et nos podcasts « Expat » en installant l’application mobile gratuite.
