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Apolline est originaire de Brest en Bretagne. Après ses études, direction l'Angleterre pour y passer l'équivalence du CAPES afin de pouvoir excercer le métier de professeur de Franaçais partout dans le monde. C'est la Pologne qui va lui proposer son premier poste, Apolline s'y installe il y a 13 ans : A Varsovie, elle découvre un hiver très froid (-35°) et un manque de soleil. C'est ensuite la Bulgarie qui va accueillir notre professeur de Francais pour 5 années. Enfin, il y a 7 ans, une offre d'emploi au Caire va réchauffer l'ambiance ! C'est d'ailleurs un choc thermique qui va attendre Apolline en Egypte.
Ce pays l'attirait : ses pyramides, ses pharaons, son histoire... Apolline fait des visites via l'asso Francais du Monde ADFE qu'elle qualifie de très interessantes. Son mari étant égyptien, elle est en passe d'optenir la nationalité égyptienne : c'est la qu'elle a planté ses racines. Apolline parle de sa vie, de son travail et de sa passion pour l'Egypte.
https://www.instagram.com/apolline.herveou/
Podcast n° 1771 produit par Francaisdanslemonde.fr en partenariat avec Francais du monde ADFE
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